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成功案例: 比利时VAN ROEY马铃薯公司产能翻番的秘诀

2019年05月17日

Van Roey & Zonen成立于1924年,现已发展为一家真正的家族式企业;家族内的两代人夜以继日地努力工作以保证马铃薯品质。Van Roey & Zonen最主要的产品是Bintjes等品种的马铃薯产品。他们的客户类型十分多样,主要为超市、批发商和餐厅供货。

对Van Roey家族而言,保证高品质的产品至关重要。为了能够严密管理整个生产流程,他们坚持直接从农场采购马铃薯并自行存储。经过清洗和分选后,再包装成不同重量的产品进行销售。

从人工分选到光学分选

为了满足客户日趋严苛的要求,并减少随之而来工作量,Van Roey 决定引入更好的光学分选技术,并为此寻找新的合作伙伴。

“我们放弃了人工分选,转而采用光学分选技术。因为马铃薯分选费时费力,如果你想在提高生产力的同时提高马铃薯的品质,就必须采用光学分选。

                                                                                                                                            – Jef Van Roey, 首席执行官

Van Roey & Zonen的马铃薯产品

Jef继续说道:“6年前,我们认识了陶朗;当时我们已经在使用别的光学分选机,但那台设备已经过时,无法满足客户的需求。客户希望马铃薯看起来比以前更吸引人,瑕疵更少。另外,同一袋的马铃薯看起来要差不多大。”

在与陶朗合作前,他们咨询了业内的同行:“你认为最好的分选机应该是怎样的?”

“我的同行告诉我,他们更喜欢使用陶朗的设备,因为它更容易操作,效果更好,售后服务也很好。”

                                                                                                                                           – Jef Van Roey, 首席执行官

三级分选,创造更高收益

“我们以前的分选机只能根据颜色分选,陶朗的Halo分选机很明显分选效果更好,颜色分选效果也更出色。” Jef对陶朗设备的分选效果非常满意。

除此之外,使用陶朗的设备可以将Van Roey生产的马铃薯分成三种等级:三等品为深绿色和严重受损的马铃薯,可加工成牛饲料;二等品为轻微受损的浅绿色马铃薯,可用于加工面粉;一等品为品质上乘的马铃薯,非常适合加工成美味佳肴。

“不要低估这种三级分选产生的收益。现在,因为识别更为精准,被用于加工牛饲料的三等品明显减少,分为二等品的马铃薯增多。二等品能卖到更好的价格,整体收益提升不少。”

                                                                                                                                           – Jef Van Roey, 首席执行官

简单易用,结构紧凑

Nathalie解释了设备的安装过程:“作为安装流程的一部分,陶朗为我们提供了一个为期两天的操作培训课程。在此之后,他们还给了我们几周时间练习,随后又提供了额外的培训课程,并为我们答疑解惑。”

陶朗的设备容易上手,操作简便

对Van Roey & Zonen来说,陶朗设备的另一项优势是占地面积小。Jef解释说:“我们没有太大的空间,但陶朗的设备非常紧凑,不需要我们做过多改动。”

可观的回报

Jef回想当时寻找新设备时的主要需求为:简化工作流程、提高生产效率、创造更好的收益。

“现在看来这些需求最终都实现了!自从安装了陶朗设备,我们就简化了生产流程,剩下的人工劳动变得简单。过去,我们每小时只能生产7到10吨马铃薯;现在,有了全新分选机的帮助,我们的处理量轻松翻倍。”Jef说。

客户的反馈也非常好,小马铃薯的品质大幅提高;这台设备完成了70%的工作,而我们只做了30%左右。陶朗的设备可以做到人工做不到的事情,并且做得更好!

                                                                                                                                       –  Jef Van Roey, 首席执行官