食品业务新闻

刘林沂先生在食品行业有着超过20年的工作经验，从食品行业工艺设计和研发到把国外先进技术引入中国，他一直深耕于食品行业，涉足了食品行业的不同领域，也经历了整个中国食品行业快速发展的阶段。

全球领先的食品分选设备制造商陶朗在刚刚结束的第十三届中国坚果炒货展上，发布了其经典机型TOMRA 3C最新配置的光学技术——NIR识别技术。这项技术能够进一步提升TOMRA 3C的强大性能，提高杂质剔除的精准度，极大地优化食品分选效率。

每年的3月15日是消费者权益日，每到此时关于不合格商品的新闻就会较为集中地出现。其中，有关食品安全的新闻尤其引人注目。从最早的三聚氰胺奶粉到地沟油再到毒鸭蛋、明胶牛奶等，不夸张地说，市面上几乎每一种食品都出现过安全问题。在全球日益增长的消费需求面前，食品企业在力求提高产量以提升竞争力的同时，食品的质量和安全问题也是不容忽视的问题。

在由中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会主办的“第十三届全国休闲食品产业峰会”上，陶朗分选斩获了“全国休闲食品优秀行业供应商”大奖。

薯条薯片消费量的快速增长意味着马铃薯加工行业前景光明；提高生产效率、稳控产品品质、提高产能和产量，才能在机遇大潮中抓住商机。

 消费者生活方式和消费习惯的转变，促使线上店铺和线下实体店重新思考经营模式。在未来，超市将被重新定义。

日前，陶朗旗下的Compac品牌推出了一款独一无二的鲜果分级虚拟场景软件，它能模拟出一个与真实场景一样的鲜果分选和包装线，并允许操作人员在模拟的产线上进行参数调节；其好处是在不干扰真实生产的情况下，在独立的模拟环境中完成设备的性能优化，随后将之运用到真实的产线上。

——佳沛奇异果全球营销主管Kok Hwee Ng女士专访

凯文迪施农场(CAVENDISH FARMS)是加拿大的一家家族食品企业，也是全球第四大冷冻马铃薯出口企业，每年销售68万吨冷冻薯条。2017年，凯文迪施农场在阿尔伯塔省的莱斯布里奇市投资3.6亿加元，兴建一座新的冷冻马铃薯加工厂，新工厂的产线上再次引进了陶朗的旗舰型去皮和分选线，包括：2条Eco蒸汽去皮线、2台TOMRA 5A整薯分选机、9台TOMRA 5B薯条分选机。

研究数据表明，合理的膳食搭配是保持健康的最有效方法。近年来，健康饮食日益受到消费者的追捧，如：2013风靡全球 […]