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客户案例:Generation Farms升级蓝莓产线,选择陶朗BBC软选机和色选机

2021年07月19日

随着全球蓝莓需求呈指数级上涨,美国Generation Farms,秉持前瞻性理念,为蓝莓定制了自动化升级方案,选择陶朗BBC作为自动化合作伙伴,一站式解决蓝莓分选包装加工过程中遇到的问题。

是什么支撑他们自2012年精诚合作至今?看视频揭晓答案。

蓝莓素有“水果皇后”、“浆果之王”美誉,有很高的营养和经济价值,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。随着膳食结构趋向营养化,蓝莓的消费需求指数级上涨,潜力巨大。美国是全球最大蓝莓生产国*,拥有成熟的蓝莓全产业链,美国企业是如何在蓝莓市场中保持优势的呢?

缘起蓝莓价值升级方案

Generation Farms是全球现代化农产品工业引领者,总部位于美国蓝莓重要产区——佐治亚州,历史可以追溯至1974年。

加工是蓝莓从农产品走向商品化的关键步骤,为了实现价值更大化,Generation Farms为他们的蓝莓产线寻求升级方案。

基于行业精耕经验,并经过多方评估,Generation Farms选择了陶朗作为自动化合作伙伴,陶朗旗下的BBC拥有40年蓝莓种植经验,深谙蓝莓种植 — 加工 — 市场全环节的痛点和解决方案。

自动分选解决产业困境

蓝莓是劳动密集型产业,大量的劳动力和资金投入限制了总体效益。Generation Farms自2012开始使用陶朗BBC分选设备中的软选机和色选机。

为了更轻柔地分选蓝莓,保护果粉,保证果品质量,Generation Farms于2016年再次采购陶朗BBC多功能光学分选机KATO260,它可以一次性根据蓝莓的大小、颜色和缺陷进行分选分级,大大提高产线效率并降低人工成本,优化盈利能力。

“陶朗团队的服务非常出色,他们不光了解生产,同时能对设备进行调整以更好地符合我们的产能和产线需求。新的分选机有非常大的改进,大大减少劳动力的同时保证了更高质量的产出。

Justin Grove
Operations Manager of Generation Farms

 

轻柔处理 全面呵护果粉

蓝莓是娇嫩的浆果,表皮的完整度和果粉厚度对外观影响大,直接影响购买欲。

Generation Farms使用的KATO260分选机,采用更小幅度的传输过渡和抗擦伤设计,轻柔有效地将蓝莓逐一分离,并传送至不同的滚轮传送带。

在Generation Farms的产线上,每一颗蓝莓都能得到高效轻柔处理,全面呵护果粉与果皮的完整性,无损果品外观和甜度。

360°高效分选,保障蓝莓加工

蓝莓成熟期短,为了保证蓝莓的外观和口感,及时采摘尤为重要。采摘后,瑕疵果如果不能尽量挑出,它们将在装盒后迅速传染给其他健康果,最终将缩短货架期。

Generation Farms选择的陶朗BBC已经在蓝莓领域累积了40年种植经验,KATO260分选机编制储存了庞大的蓝莓样品数据库并配有先进的多光谱相机技术,能对每一颗蓝莓进行360°全方位检测,即使对滚动旋转的蓝莓,也能精准地对它的表皮进行100%识别。

全方位检测每一颗蓝莓,对品质实时监测

除此之外,还能根据Generation Farms的需求,对蓝莓的大小、颜色、软硬度、脱水度快速检测,准确地将擦伤、腐烂、干瘪、表皮伤痕及青红果等瑕疵品和其他异物剔除,按照分级标准迅速完成品质的分选分级。

“陶朗BBC的设备设计十分周密,生产能力很高,它提高了我们的产能和质量,让我们能以极高的效率将高品质的水果包装出货,这在竞争中至关重要。”

Aaron Maples
Assistant Operations Manager of Generation Farms

智能分选搭配包装线,一站式解决

Generation Farms 还为分选线搭配了CURO16智能填充包装线,精准称重填充,高速切分小盒。

精准称重,高速包装

这条包装线不仅能每分钟高速包装220个吸塑盒,还能在带盖吸塑盒、无盖吸塑盒及杯装盒等多种包装材料转换,它的高通用性能满足了Generation Farms的多种包装需求,为Generation Farms稳定输出统一的品质,实现了蓝莓加工一站式解决。

10年合作,携手共进

Generation Farms与陶朗合作近10年, 卓越性能的设备和优质服务是双方长久合作的基石。

交付设备后,陶朗安排技术人员去Generation Farms,监测设备运行和操作培训,直到他们的操作员能独立运行设备,Generation Farms对于陶朗的服务非常满意。

近十余年,全球蓝莓栽培面积和产量均成倍增长, 随着蓝莓的规模化和产业化发展以及劳动力成本的上涨和劳动力资源的逐渐短缺,机械化成蓝莓产业必然趋势。蓝莓以鲜果为主要市场,品质是关键竞争力,价格杠杆促使蓝莓产业进行技术改进与升级,在“全产业链生产”的布局下,接轨国际,引进先进技术设备,才能更好地满足消费升级,推进产业提档升级。

*“美国是全球最大蓝莓生产国”来源于《USDA: By 2026 China would become the world's leading blueberry producer》