标签存档：花生

2月4日世界癌症日来临之际，全球食品分选巨头陶朗发布了《坚果黄曲霉毒素控制与检测》白皮书，探讨一类致癌物黄曲霉 […]

生产每一种坚果都有可能面临特有的困难：比如核桃害怕霜冻灾害、花生的黄曲霉毒素问题等等。然而，有些挑战对于整个坚 […]

花生，是很多消费者餐桌上的必备食品，也是世界上最重要的油料作物之一。随着花生深加工行业的发展和食品产业的创新，花生也逐渐成为休闲零食领域的重要一角。但近期，花生价格持续下行，市场竞争也愈演愈烈。此环境之下，花生加工厂商路在何方？

奥运会最重要的不是赢，而是参与。对人生而言，重要的绝不是凯旋，而是奋力拼搏。

——现代奥林匹克运动的发起人，顾拜旦

双循环经济时代来临，这是一个大浪淘沙的时代。在全球食品行业的激烈竞争中，拥抱数字化创新，善用产品力、需求力、渠道力和品牌力有助于食品品牌打造差异化价值，增强核心竞争力，进而完善产业链，助推品牌升维，实现品牌全球化。

面对坚果产品的杂质、缺陷、出油、黄曲霉等难题，要怎么解？
陶朗在分选行业近50年耕耘，与国内外厂商深入合作，特别为您备了份参考清单，看看这些知名企业是如何应对的。

由于坚果原料自有特征，瑕疵和异物一直是困扰厂商的一大分选难题。除此之外，看不见的“黄曲霉毒素”更是食品安全的一大隐患。

陶朗近50年的全球分选经验，为坚果客户提供分选分级、异物检测和剔除的整体分选方案，在每一个环节为品质把关。

近日，“家庭聚餐9人中毒7人死亡”的新闻令人震惊。虽然中毒的具体原因还在调查中，极有可能是多种毒物共同作用造成的，但黄曲霉毒素这一常见却又极易被忽视的剧毒物又再次进入了大众的视野。